Decanter Decanter Bordeaux 2014: Onde está nas avaliações vintage Muito para o deleite (e surpresa) de muitos provadores, Bordéus produziu um vinho muito bom em 2014. É certamente o melhor desde 2010 e muita conversa no enursurs tem Foi sobre onde ele classifica e quais os vinhos que mais se assemelham. (Imagem: Nascer do sol sobre Latour, vista de Pichon Lalande, durante Bordeaux 2014 em primeur week. Crédito: Chris Mercer) Isso, é claro, depende de quem você fala e qual parte de Bordeaux está em discussão. Para o Sauternais, 2011 foi um maravilhoso vintage. Mas muitos produtores de vinhos argumentam que Bordeaux 2014 é ainda melhor. Talvez até em par com 2001. O problema em 2014 não é qualidade, mas quantidade. Mais uma vez rendimentos em Sauternes são minúsculos e miseráveis. Em Climens, Suduiraut e Coutet, eles foram tão baixos quanto 7hlha. Para os brancos secos, 2014 também parece mais promissor. Olivier Bernard. Do Domaine de Chevalier, falou da qualidade de seus vinhos brancos no mesmo sopro que 2006, 2007 e 2011. Elogios, mas também justificados. Há muito menos acordo sobre o vintage vermelho mais próximo. Por razões óbvias, não tem relação com 2003 ou 2009. E 2014 é, sem dúvida, consideravelmente melhor que 2007 e 2002. Alguns classificaram-se ao lado de 2008, mas a maioria classificou isso mais alto. Uma minúscula minoria de Bordelais, que permanecerá sem nome, alegou que é semelhante, até mesmo tão bom quanto 2010. Mas ninguém está levando essa sugestão a sério. Pelo menos de todos Frederic Engerer. 2014 é bom, mas não na mesma liga do que 2010, disse ele. Para o registro, Engerer fez vinho maravilhoso em Latour, que, infelizmente, não estará disponível para comprar por um tempo considerável. Quando visitei Didier Cuvelier. Dono do Chateau Leoville-Poyferre. Ele pensou que seu vinho era um cruzamento entre 2005 e 2006 devido ao frescor e à concentração e redondeza de seus taninos. No Chateau Margaux, Paul Pontallier comparou as condições do vintage com as de 1978, 1983, 1996 e 2008. Não surpreendentemente, Pontallier também produziu vinhos excepcionais em 2014. Bibendums, ex-comprador de Bordéus, Alex Marton, que recentemente criou sob seu próprio nome, contou Eu que lembrou-lhe de provar os anos 2001. Mas com toda a tecnologia, investimento e conhecimento acumulado desde então, provavelmente isso melhorará. Temos boas frutas frescas e o vinho é muito fácil de saborear. Para mim, é uma fabulosa bebida vintage, que é exatamente o que Bordeaux precisava. Goedhuis David Roberts tem uma lembrança ainda mais longa de degustação de Burdeos nubile e também ficou impressionado com o que ele já havia amostrado na margem esquerda. (Na época, ele ainda não havia atravessado a Gironda.) Existem alguns vinhos muito bons e alguns vinhos menos bons com acidez quebradiça, comentou. No entanto, os melhores vinhos da margem esquerda são comparáveis com 1996 devido a essa clareza de Cabernet Sauvignon. Como muitos em Bordéus, no final de agosto, Angelus Stephanie de Bouard temia uma outra safra 2013. Mas, em outubro, senti que poderíamos fazer algo excelente desta época. O resultado é bom vinho delicado com boa fruta, frescura, estrutura e densidade. Não é um blockbuster como nove e dez. Na margem direita, o mais próximo que posso comparar é 98 e 2001. Nem todos seriam desenhados. Otto Rettenmaier em La Tour Figeac em St Emilion comentou que, na verdade, penso que as condições crescentes eram tão únicas que se trata de um vintage por conta própria. Eu não posso dizer que é uma grande safra como 2000, 2005, 2009 ou 2010. Mas nem posso dizer que é como 2001, 2004, 2008 ou 2012. O fato é que simplesmente não vimos nada assim. Inscreva-se no nosso boletim diário Siga Decanter no Facebook Regiões populares Entre em contato Formas de ler Seções popularesDecanter Decanter Bordeaux 2014: avaliações completas da Decanter revelou O vintage Bordeaux 2014 é um para assistir, diz Steven Spurrier, como pontuação recém-publicada e notas de prova da Decanters Quarteto de degustação mostra vinhos de alta qualidade de castelos em toda a região. Os gerentes de vinhedos confessaram ter noites sem dormir durante grande parte do verão passado, quando o clima frio e úmido ameaçava tornar o Bordeaux 2014 a outro vintage fraco. Mas o aumento das temperaturas no final de agosto salvou a safra e marcou o tom dos vinhos vintage de 2014 que Steven Spurrier descreveu como uma alegria a gosto durante a semana recente. Ele descreveu Bordéus 2014 como o maior número de vintages8217 na memória recente, embora não seja bastante no nível de 2009 ou 2010. Os preços de lançamento serão cruciais, mas 8216 se eu não tivesse minha viña no Dorset para suportar, muitos casos de 2014 acabariam Na minha própria adega, 8217 ele disse em um comentário para aparecer na edição de junho da revista Decanter. Havia pouca sugestão desses nervos do início do verão nessas anotações e notas de prova da equipe Decanter, que incluía Spurrier on Medoc, James Lawther MW na Margem Direita, Jane Anson em Graves e Pessac-Leognan e Ian DAgata em Sauternes e Barsac. Poucos castelos quebraram a barreira de 18 pontos da escala de 20 pontos no ano passado ou 93 no sistema de 100 pontos 8211, mas uma série de vinhos o fizeram desta vez. Houve pretensões de declarar 2014 um mercado do banco do lado esquerdo, graças às qualidades de amadurecimento posteriores de Cabernet Sauvignon versus o Merlot de amadurecimento anterior. E os melhores estados saíram bem. Chateau Latour. Que oficialmente se senta fora do sistema in primeur, mas ainda mostrou o seu jovem vinho 2014, liderou o campo da margem esquerda com 19 pontos, ou 96 na escala de 100 pontos. Seu primeiro crescimento homólogos Lafite-Rothschild. Mouton Rothschild, Margaux e Haut-Brion 8211 seguiram-se de perto com 18.75 (95) cada um para os seus vermelhos. Graves e Pessac-Leognan Reds E, no entanto, para todas as altas pontuações, o prêmio geral para o melhor vinho de pontuação do vintage foi para o sul para Sauternes. Chateau DYquem. Oficialmente um primeiro superador de crescimento, marcou 19.25 (97). Muitas propriedades de Sauternes estavam tão preocupadas com a onda de calor de setembro quanto as suas contrapartes de vinificação vermelhas ficaram muito felizes, mas as grandes explosões de botrytis em outubro permitiram que a região produza alguns vinhos de topo. Classificações avaliadas por DAgata. Doisy-Daene LExtravagance e Lafaurie-Peyraguey todos aos 19 (96), o último marcando uma sólida estréia para o novo proprietário da propriedade, Silvio Denz. Além disso, toda uma série de vinhos conseguiu pelo menos a marca de 18 pontos, incluindo Raymond Lafon. A propriedade relativamente pequena administrada por Jean-Pierre Meslier e aninhada entre gigantes ricos. It8217s é realmente um vintage exclusivo de Sauternes e Barsac, muito diferente de qualquer safra dos últimos 30 anos, porque esses vinhos extremamente opulentos e ricos realmente se parecem tão secos, disse DAgata em sua primeira impressão sobre o vintage. James Lawther MW descreveu os vinhos da direita do mercado de 2014 como um pouco para cima e para baixo, mas o trabalho duro na vinha valeu a pena para vários castelos. Em St Emilion, Ausone liderou a linha com 18.75 (95), seguido pelo companheiro Grand Cru Classe A propriedades Angelus e Cheval Blanc em 18.5 (95) e Grand Cru Le Dome. Que igualou a pontuação de suas homólogas mais classificadas. Pavie estava muito atrás em 18.25 (94). Em Pomerol, vários dos grandes nomes tiveram um bom desempenho, com Lafleur encabeçando a lista em 18.75 (95) seguido por Petrus e Vieux Chateau Certan em 18.5 (95) e Le Pin em 18.25 (94). Lafleurs segundo vinho, Pensees de Lafleur. Marcou 17,5 (91), e estava à frente de vários vins. Os brancos secos, considerado um dos estilos mais consistentes do Bordéus, também tiveram um ano forte, embora alguns produtores tenham que diminuir os níveis de acidez devido ao longo e legal verão. Anson avaliou Haut-Brion Blanc aos 19 (96), com La Mission Haut-Brion às 18,75 (95). Na margem direita, Valandraud Blanc obteve 17,5 (91). Leia mais comentários da equipe de degustação de Decanter8217 na edição de junho da revista Decanter, em 6 de maio. Escrito por Chris Mercer Inscreva-se no nosso boletim diário Siga Decanter no Facebook Regiões populares Entre em contato Formas de ler seções populares
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